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Receta de quesadilla de hummus

¡Hola! Aparentemente, una de las vacaciones más importantes del año se coló en mí: ¡el Día Nacional del Hummus! Afortunadamente, siempre estoy lleno de muchas cosas buenas. Y hoy tengo una deliciosa receta de quesadilla de hummus para compartir.

Esto es perfecto para el día del hummus, cualquier día, lunes sin carne, miércoles al azar … obtienes la foto.
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Usé Sabra Camiseta Corinthians Paulista Chipotle Hummus en esta receta porque me gusta picante, pero puedes usar tu favorito. Otras buenas opciones serían sumamente picante o jalapeño.

Receta de quesadillas de hummus

Ingredientes:

10 oz de hummus

1 puede frijoles negros, drenados y enjuagados

8 oz de queso rallado (usé cheddar afilado)

Tortillas de maíz (un millón viene en un Camiseta Atalanta BC paquete, por lo que tendrá mucho)

mantequilla o spray antiadherente

Instrucciones: mezcle hummus y frijoles. Extienda parte de la mezcla de frijoles/hummus Camiseta Eintracht Frankfurt en la tortilla. Agrega queso. Cubra con otra tortilla. Cocine en una sartén engrasada hasta que el queso se derrita y la tortilla se está volviendo perfecta.

Consejo profesional: coloque un plato o algo de tamaño apropiado en la quesadilla cuando lo coloque por primera vez en la sartén. Esto ayuda a dorar el primer lado y mantenerlo unido.

Servir con guacamole y más hummus para mojar. ¡Disfrutar!

¡Esto también es un gran aperitivo o merienda!

Pregunta: ¿Cuál es tu sabor de hummus favorito?

Descargo de responsabilidad: esta publicación está en colaboración con Sabra. Todas son mis opiniones.

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